Ihr Fleischgroßhandel in München - RIX Fleisch

Die RIX Fleisch GmbH ist seit 1980 ein echter Familienbetrieb, der von anerkannten Metzgermeistern geführt wird. Aktuell wird der Fleischgroßhandel von der 3. Generation geführt und ist der Dienstleister für Ihren Fleischhandel. Wir treiben als Münchner Fleischgroßhändler die Fleischwirtschaft voran und sind stolz auf unseren erfolgreichen Betrieb. Seit Jahren vertrauen unsere Kunden aus München und Umgebung auf das hochwertige Fleisch aus unserem Großhandel. Daher sind wir der richtige Ansprechpartner in der Fleischbranche. In der Isarvorstadt im Herzen von München vertreiben wir, als Fleischgroßhandel, seit Jahrzenten frische Fleisch- und Wurstwaren, aber auch Fisch und Convinience Produkte, wie Knödelteig oder Pommes an unsere Kunden. Zu unseren Fleischwaren zählen Rind, Schwein, Geflügel, Wild und Exoten. Wir bieten unsere Ware sowohl frisch, als auch tiefgekühlt an. Weitere Informationen zu unserem Angebot und den verschiedenen Fleischsorten finden Sie unter Sortiment.

 

 

Größte Sorgfalt beim Fleischhandel

Unser Fleisch wird mit höchster Sorgfalt direkt nach der Schlachtung verarbeitet. Wir arbeiten zuverlässig auf höchsten Hygienestandards und werden täglich von Veterinärmedizinern der Stadt München geprüft, um die Qualität des Fleisches zu sichern. Zusätzlich verfügen wir über den HACCP-Standard (Deutsch: Gefahrenanalyse und kritische Kontrollpunkte), der zur Vermeidung von Gefahren im Zusammenhang mit Lebensmitteln dient. Besonders wichtig ist uns auch, dass unser Fleisch durch die Verarbeitung und den Transport keinen Qualitätsverlust erleidet. Daher beliefern wir Sie frei Haus mit unseren eigenen Kühlfahrzeugen, um zu gewährleisten, dass die Kühlkette nicht unterbrochen wird, da die Kühlkette besonders wichtig für die gute Erhaltung der Fleischqualität ist.

 

 

Individuelle Beratung in unserem Fleischhandel

Unser Fleischgroßhandel in der Münchner Isarvorstadt ist spezialisiert auf Gastronomie, Hotels und Caterer. Gerne können Sie bei uns auch Produkte für Ihren Partyservice, wie zum Beispiel ein erstklassiges Spanferkel, bestellen. Auf Ihren Wunsch portionieren wir auch gerne jedes Produkt und können auf Nachfrage auch Sonderanfertigungen für Wurstspezialitäten ab 50 kg Produktionsmenge anbieten. Gerne können Sie bei uns im Fleischhandel anrufen und Ihre Bestellung aufgeben.

 

 

Vielfalt IM FLEISCHGROSSHANDEL MÜNCHEN

In unserem Fleischgroßhandel finden Sie passend zu Grillsaison auch echte Grillhighlights von Rind und Schwein. Unter anderem können wir Ihnen, neben regionalen Produkten aus der eigenen Schlachtung, auch saftige Rinderlenden aus den USA anbieten. In unserem Fleischgroßhandel nehmen wir gerne Ihre Bestellung für zartes Grillfleisch an, damit Ihre Grillsaison definitiv ein Highlight wird.